地元岡山の食材を使った料理を作って、地域の食材の魅力や、食文化を学んでみませんか。
　倉敷市真備町は、筍の産地として有名です。粘土質の土で育った筍は食感もおいしさも格別です。春を代表する味覚のひとつ、真備の筍を料理して、季節の味覚を味わいましょう。
 

講師　／真備町若竹生活交流グループ 日程　／４月23日　木曜日　10時～13時　(全１回) 対象　／一般(15歳以上) 定員　／24人 材料費／900円　 準備物／エプロン、三角巾(バンダナ)、上履き、お手ふき 締切　／４月９日　木曜日 連携先／倉敷市農林水産課 お問い合わせ先／市民学習センター(℡086-454-0011)

 

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