地元岡山の食材を使った料理を作って、地域の食文化を一緒に学んでみませんか。 倉敷市真備町は筍の産地として有名です。粘土質の土で育った筍は、おいしさも格別です。春らしい食材の1つ、真備の筍を季節の味としてしっかり味わいましょう。
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