地元岡山の食材を使った加工品や料理を作って、地域の食文化を一緒に学んでみませんか。 家庭にある道具を使って味噌づくりを体験しましょう。味噌を使った手軽な料理も作ります。味噌づくりの基本を知って、我が家オリジナルの味噌づくりを楽しんでください。
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