霞丘校　令和７年度　地域研究Ⅰ　レンコンジェラート

ここから本文

「地域研究Ⅰ」
高校生×地域×大学が挑む！　「連島レンコンジェラート」

　1月23日（金）、連島特産のレンコンを使った新しいジェラートの試作を行いました！ＩＰＵ環太平洋大学学生の足立哉斗さん（岡山東商出身）と河内崇利さん（興陽高校出身）、精思高校霞丘校の児島陸さん（倉敷第一中出身）と西尾夏妃さん（連島中出身）の４名が中心となり、浜田農産さん、シーサイドファームなんば牧場アイス屋さん、ＩＰＵ環太平洋大学准教授の大池淳一先生からアドバイスをもらい協力して作る本格プロジェクトです。

「野菜のアイス？」と驚くかもしれませんが、プロの技術と若者のアイデアを掛け合わせ、驚きの美味しさを追求中です。地元倉敷の魅力を掛け合わせたスイーツの誕生を、ぜひ楽しみに待っていてください！

※取材の様子が倉敷ケーブルテレビで放送されました。ＱＲコードをスマートフォンなどで読み取ると視聴できます。ぜひ動画でご覧ください。

「地域研究Ⅰ」 高校生×地域×大学が挑む！ 「連島レンコンジェラート」

「地域研究Ⅰ」
高校生×地域×大学が挑む！　「連島レンコンジェラート」