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倉敷市教育委員会 ライフパーク倉敷 倉敷市民学習センター

くらしき市民講座「地産地消☆連島ごぼうを使った太巻きを作ろう!」

 地域ブランド品として農林水産省の地理的表示保護制度に登録された連島ごぼう。この講座では、連島ごぼうの風味と柔らかい食感を活かして太巻きを作ります。巻きすを使って手作りした太巻きは節分の季節にピッタリ!地元食材の良さを知り、みんなで楽しく学びましょう。

  • 講師 /有井 京子(管理栄養士)
  • 日程 /1月31日 水曜日 10時~13時 (全1回)
  • 対象 /一般(15歳以上)
  • 定員 /24名
  • 材料費/1,000円程度
  • 締切 /多数のお申込みありがとうございました。
  • 連携先/倉敷市農林水産課
  • お問い合わせ先/市民学習センター(℡086-454-0011)



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